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[菓子処] いづみやblog
~勝手にシーズン2!!~
プロフィール

コーヒー大福

Author:コーヒー大福
福島県本宮市に
あるお菓子屋
「菓子処いづみや」の
blogです。

969-1129
福島県本宮市本宮字矢来10-3
tel/fax 0243-34-2111
URL http://kasidokoro-izumiya.com
営業時間 am7:00~pm7:30
定休日 第2・4水曜日

「blog管理者(店主)からの一言」
 お菓子とは関係ない記事を載せる時もありますが、
観ていってください!!




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hokkahokおまんじゅう
まんじゅう

 お客様からの依頼で法事用おまんじゅうを作ってみました

画像だけでは大きさが分かりにくいと思いますが

一個が直径6cmぐらいのおまんじゅうです。

まんじゅう2

白いまんじゅうが黒あんを使ってます。

まんじゅう3

青いまんじゅうのほうは白あんを使ってます。
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ウエディングケーキです。
コピー ~ P1010069


昨日友達の結婚式のために初めて作った、

ウエディングケーキです。

和菓子職人の私としてはなかなかの「出来!!」だと思います

このケーキを作るのにいろいろなケーキ屋やパティシエに行って

相談したり、問屋ともいろいろ話しをして材料を取り寄せてもらったりして

大変なところもありましたが・・・

また何年後かに同じような仕事依頼が来たら

またやってみたいですね。







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