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[菓子処] いづみやblog
~勝手にシーズン2!!~
プロフィール

コーヒー大福

Author:コーヒー大福
福島県本宮市に
あるお菓子屋
「菓子処いづみや」の
blogです。

969-1129
福島県本宮市本宮字矢来10-3
tel/fax 0243-34-2111
URL http://kasidokoro-izumiya.com
営業時間 am7:00~pm7:30
定休日 第2・4水曜日

「blog管理者(店主)からの一言」
 お菓子とは関係ない記事を載せる時もありますが、
観ていってください!!




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2008年新しい年になり今年も

いろいろなお菓子やブログのほうも

いろんな情報を載せられたらイイなと思っていますので、

今年も昨年同様菓子処 いづみや(ブログも・・・)

よろしくおねがいします



さて、冬の本宮ですが、

町中はイリュミネーションで華やかです。
本宮の夜2


私も商工会青年部の一員として本宮のイリュミネーションの一部を

手掛けていました
本宮の夜1


本宮橋をイリュミネーションしてみましたが、

写真で見るより、生で見たほうがかなり綺麗ですので

本宮に立ち寄った際には、一度見ていってください


* * * 今日のお仕事です * * *

毎日、朝一番に作るコーヒー大福です

当店の一番の売れ筋商品で私も何処に出しても恥ずかしくない

自慢のお菓子です

人気商品のため、製法がいろいろと企業秘密のところも多いですが

当たり障りのない部分だけを今回載せようと思います

コーヒー大福2

大福になるお餅ですが、結構やわらかめに作ってます。
しっとりなめらかな食感ですよ

コーヒー大福3

ひとつひとつ手作業で包んでます。

コーヒー大福4

毎日250個作って、即日完売してます

コーヒー大福5

お店ではこんな感じで売ってます
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